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道後啤酒咖哩
道後啤酒咖哩使用風味豐潤、較少苦味且滋味溫和的道後啤酒「白啤酒」,並細心慢慢燉煮。。
恰到好處的辣度和大塊的牛肉,是一款讓人吃了開心滿意的咖哩。
和道後啤酒十分對味,推薦一起品嘗。
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道後啤酒燉牛肉
加入了使用愛媛縣栽培二棱大麥、優質大麥和焦糖麥芽,以帶有甘甜味的道後啤酒「阿爾特(通稱:瑪丹娜啤酒)」細心熬煮而成。
燉牛肉中有大塊的牛肉、馬鈴薯和紅蘿蔔等蔬菜,份量十足。
是一款擁有深厚芳醇美味,且份量滿點的燉牛肉。
道後啤酒原創 含啤酒酵母 炸魚板
使用新鮮小魚魚漿,加入人氣的「啤酒酵母」,是同時兼具美味與健康的手工逸品。
釀酒所的粕漬(瓜)
帶著淡淡的道後仁喜多津酒粕酒香,口感爽脆,是不可錯過的一品。
釀酒所的粕漬(小黃瓜)
帶著淡淡的道後仁喜多津酒粕酒香,口感爽脆,是不可錯過的一品。
清酒 仁喜多津 大吟釀酒蛋糕
使用清酒仁喜多津 大吟釀酒,並耗時一個月熟成的蛋糕。
敬請品嘗芳醇香氣和柔軟的口感。
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道後酒藏米麴
細心製作的國產米米麴。
可用於鹽麴、甜酒或醬菜等。
乾燥顆粒型,可長期保存,是方便使用的米麴。