原創食品

原創食品

道後啤酒咖哩

道後啤酒咖哩

道後啤酒咖哩使用風味豐潤、較少苦味且滋味溫和的道後啤酒「白啤酒」,並細心慢慢燉煮。。
恰到好處的辣度和大塊的牛肉,是一款讓人吃了開心滿意的咖哩。
和道後啤酒十分對味,推薦一起品嘗。

道後啤酒咖哩
【獲獎經歷】 松山品牌新製品競賽「NEXT ONE」【加工食品部門】『優秀獎』

道後啤酒原創 含啤酒酵母 炸魚板

使用新鮮小魚魚漿,加入人氣的「啤酒酵母」,是同時兼具美味與健康的手工逸品。

釀酒所的粕漬(瓜)

釀酒所的粕漬(瓜)

帶著淡淡的道後仁喜多津酒粕酒香,口感爽脆,是不可錯過的一品。

釀酒所的粕漬(小黃瓜)

釀酒所的粕漬(小黃瓜)

帶著淡淡的道後仁喜多津酒粕酒香,口感爽脆,是不可錯過的一品。

清酒 仁喜多津 大吟釀酒蛋糕

清酒 仁喜多津 大吟釀酒蛋糕

使用清酒仁喜多津 大吟釀酒,並耗時一個月熟成的蛋糕。
敬請品嘗芳醇香氣和柔軟的口感。

【獲獎經歷】 2015年/吉本47特產品推薦「金賞」
道後酒藏米麴

道後酒藏米麴

細心製作的國產米米麴。
可用於鹽麴、甜酒或醬菜等。
乾燥顆粒型,可長期保存,是方便使用的米麴。