청주 도고쿠라자케
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청주 도고쿠라자케
도고쿠라자케 다이긴조슈 35
주조호적미 ‘야마다니시키’를 35%까지 깎아내, 시코미미즈로는 니키타쓰의 좋은 물을 사용했습니다.
과일맛과 독특한 향, 입에 머금었을 때 향이 나는 다이긴조만의 화려한 맛이 특징. 1세기 이상에 걸친 역사 속에서 키워진 장인의 기술이 살아 있는 명품입니다.
【원료 쌀】 | 효고현 특산품 야마다니시키 100% |
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【정미 비율】 | 35% |
【일본주 도수】 | +5 |
【맛】 | 담백/약간 쓴 맛 |
도고쿠라자케 준마이긴조슈
일본주의 정수.
이요의 쌀을 깎아낸, 풍부한 맛이 자랑입니다.
【원료 쌀】 | 에히메현 특산품 시즈쿠 히메 |
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【정미 비율】 | 60% |
【일본주 도수】 | ±0 |
【맛】 | 담백/약간 단 맛 |
도고쿠라자케 준마이긴조슈 오가라구치
깔끔하게 마실 수 있는, 많이 쓴 맛.
일식의 맛을 끌어낼 수 있는 맑은 맛입니다
【원료 쌀】 | 에히메현 특산품 시즈쿠 히메 |
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【정미 비율】 | 70% |
【일본주 도수】 | +8 |
【맛】 | 담백/쓴 맛 |
도고쿠라자케 조센슈
약간 쓴 맛이 납니다.
따뜻하게 데우면 훨씬 맛있게 드실 수 있습니다.
【원료 쌀】 | 에히메현 특산품 마쓰야마 미이 |
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【정미 비율】 | 70% |
【일본주 도수】 | -5 |
【맛】 | 진한 맛/약간 단 맛 |
도고쿠라자케 조센 원주
맑고 풍부.
도고쿠라자케만의 깔끔한 맛과 풍부한 향을 즐겨 보세요.
【원료 쌀】 | 에히메현 특산품 마쓰야마 미이 |
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【정미 비율】 | 70% |
【일본주 도수】 | -5 |
【맛】 | 진한 맛/약간 단 맛 |
도고쿠라자케 시보리타테 나마자케
양조장에서 맛볼 수 있는 술. 매끄럽게 혀를 타고 넘어가는데, 막 짜낸 나마자케에서만 즐길 수 있는 맛입니다.
※계절 한정 상품입니다.
【원료 쌀】 | 에히메현 특산품 마쓰야마 미이 |
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【정미 비율】 | 70% |
【일본주 도수】 | -2 |
【맛】 | 진한 맛/약간 단 맛 |
도고쿠라자케 니고리자케
일본주의 맛과 향을 소중히 해 전혀 여과하지 않은 니고리자케는 차갑게 먹거나 온 더 록으로 드셔 보세요.
※계절 한정 상품입니다.
【원료 쌀】 | 에히메현 특산품 마쓰야마 미이 |
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【정미 비율】 | 70% |
【일본주 도수】 | -23 |
【맛】 | 진한 맛/단 맛 |
도련님 열차 복원 기념 나마초조슈
나쓰메 소세키의 명작 ‘도련님’에도 등장하는 “도련님 열차”.
그 복원을 기념한 도련님 열차 라벨 사양입니다.
【원료 쌀】 | 에히메현 특산품 마쓰야마 미이 |
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【정미 비율】 | 70% |
【일본주 도수】 | -6 |
【맛】 | 담백/약간 단 맛 |
나쓰메 소세키 소설 ‘도련님’ 나마초조슈
온천 마을을 무대로 한 운치 가득한 소설 이야기와 잘 어울리는, 예로부터 전해져 내려온 맛을 즐겨 보세요.
차게 해서 또는 온 더 록으로 드셔 보세요.
【원료 쌀】 | 에히메현 특산품 마쓰야마 미이 |
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【정미 비율】 | 70% |
【일본주 도수】 | -6 |
【맛】 | 담백/약간 단 맛 |