청주 니키타쓰
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청주 니키타쓰
니키타쓰 다이긴조슈
주조호적미 ‘야마다니시키’를 35%까지 깎아냈고, 시코미미즈로는 니키타쓰의 좋은 물을 사용했습니다.
과일맛과 독특한 향, 입에 머금었을 때 향이 나는 다이긴조만의 화려한 맛이 특징.
1세기 이상에 걸친 역사 속에서 발전한 장인의 기술이 살아 있는 명품입니다.
| 【원료 쌀】 | 효고현 특산품 야마다니시키 100% |
|---|---|
| 【정미 비율】 | 35% |
| 【니혼슈 도수】 | +5 |
| 【맛】 | 담백／약간 쓴 맛 |
| 【수상력】 | 2002년／전국 신제품 주류 감평회 ‘금상’ 수상 2003년／전국 신제품 주류 감평회 ‘금상’ 수상 2005년／전국 신제품 주류 감평회 ‘금상’ 수상 2006년／전국 신제품 주류 감평회 ‘금상’ 수상 2010년／전국 신제품 주류 감평회 ‘금상’ 수상 2011년／전국 신제품 주류 감평회 ‘금상’ 수상 2014년／전국 신제품 주류 감평회 ‘금상’ 수상 |
청주 니키타쓰(조센·히메지루시)
원료와 제법을 그대로 유지해 에히메의 향토주 맛을 가볍게 즐길 수 있는 ‘청주 니키타쓰’.
술을 미지근하게 데우거나 뜨겁게 데워, 향긋한 맛과 향 그리고 부드러운 혀끝에 닿는 맛을 즐겨 보세요.
| 【원료 쌀】 | 에히메현 특산품 마쓰야마 미이 |
|---|---|
| 【정미 비율】 | 70% |
| 【니혼슈 도수】 | -5 |
| 【맛】 | 진한 맛／약간 단 맛 |
| 【수상력】 | 2007년／일본주 챔피언즈 컵 ‘입상’ 수상 2008년／일본주 챔피언즈 컵 ‘입상’ 수상 |
니키타쓰 준마이긴조슈
일본주의 정수. 그것이 바로 ‘준마이긴조’.
엄선한 이요의 술쌀을 깎아낸 순쌀 100%의 풍부한 맛, 그리고 니키타쓰의 좋은 물이 내는 맑은 맛이 절묘한 하모니를 이룹니다.
| 【원료 쌀】 | 에히메현 특산품 시즈쿠 히메 |
|---|---|
| 【정미 비율】 | 60% |
| 【니혼슈 도수】 | ±0 |
| 【맛】 | 담백／쓴 맛 |
니키타쓰 나마초조슈
부드럽고 섬세한 맛의 나마초조슈.
갓 출고한 맛과 향이 살아 있습니다.
차게 해서 또는 온 더 록으로 드셔 보세요.
| 【원료 쌀】 | 에히메현 특산품 마쓰야마 미이 |
|---|---|
| 【정미 비율】 | 70% |
| 【니혼슈 도수】 | -6 |
| 【맛】 | 담백／약간 단 맛 |
니키타쓰 이요노우스즈미자쿠라
머나먼 덴표 시대. 덴무 천황이 도고 온천에 머물 때, 이요의 사이호지에서 기도를 올린 끝에 황후의 병이 회복되자 기뻐한 천황이 연한 먹물로 글씨를 쓴 편지와 함께 1그루의 벚꽃을 하사했다는 이야기가 이요에 전해집니다. 이는 사이호지의 유명한 벚꽃나무의 전설입니다.
그 따뜻한 느낌을 떠올리게 하는, 멋진 술 한 잔입니다.
| 【원료 쌀】 | 에히메현 특산품 마쓰야마 미이 |
|---|---|
| 【정미 비율】 | 70% |
| 【니혼슈 도수】 | +3 |
| 【맛】 | 진한 맛／약간 쓴 맛 |
| 【수상력】 | ’와인잔으로 맛있는 일본주 어워드 2011’ 식중주 부문 클래스 1 ‘금상’ 수상 ’일본 전국 미주 감평회(준마이슈 부문) ‘대상’ 수상 |
니키타쓰 에히메 준마이긴조슈
옛 기록인 고지키에 적힌 ‘이요를 에히메라 하며’라는 구절이 에히메라는 이름의 유래.
아름다운 여자를 의미하는 그 이름에 잘 어울리는, 고운 한 잔을 즐겨 보세요.
| 【원료 쌀】 | 에히메현 특산품 시즈쿠 히메 |
|---|---|
| 【정미 비율】 | 60% |
| 【니혼슈 도수】 | ±0 |
| 【맛】 | 담백／약간 단 맛 |
니키타쓰 아키야마쿄다이 나마초조슈
아키야마 요시후루와 아키야마 사네유키 형제의 이름을 딴 나마초조슈입니다.
막 짜낸 맛이 그대로, 출고한지 얼마 안 되는 맛이 살아 있는 섬세하고 부드러운 맛입니다.
차게 해서 또는 온 더 록으로 드셔 보세요.
| 【원료 쌀】 | 에히메현 특산품 마쓰야마 미이 |
|---|---|
| 【정미 비율】 | 70% |
| 【니혼슈 도수】 | -6 |
| 【맛】 | 담백／약간 단 맛 |
니키타쓰 조센슈 이치요쿠잇파이
술을 각별히 사랑했던 방랑시인 다네다 산토카에게서 따온 술.
산토카는 도고 온천을 좋아해, 목욕 후 한 잔 마시는 것을 좋아했다고 일기에 쓰여 있습니다.
약간 쓴 맛이 납니다.
따뜻하게 데우면 훨씬 맛있게 드실 수 있습니다. 목욕 후 드셔 보세요.
| 【원료 쌀】 | 에히메현 특산품 마쓰야마 미이 |
|---|---|
| 【정미 비율】 | 70% |
| 【니혼슈 도수】 | -5 |
| 【맛】 | 진한 맛／약간 단 맛 |
니키타쓰 이요노쿠니 스이군타이코 원주
수군의 거친 면모를 이미지로 한, 알코올 도수가 높은 원주는 맑고 풍요로운 맛으로 완성되었습니다.
깔끔한 맛과 풍부한 향을 즐겨 보세요.
| 【원료 쌀】 | 에히메현 특산품 마쓰야마 미이 |
|---|---|
| 【정미 비율】 | 70% |
| 【니혼슈 도수】 | -5 |
| 【맛】 | 진한 맛／약간 단 맛 |
청주 니키타쓰 조센슈
먼 옛날, 만요의 시대를 떠올리게 하는 로망 가득한 청주.
만요의 시대, 도고 온천 주변은 니키타쓰라 불렸으며 누카타노오키미는~니키타쓰에서 배를 타려 달이 뜨는 것을 기다리니, 바닷물의 흐름이 맞아 떨어졌구나. 자, 배를 저어 나가자~라는 시구를 읊었습니다.
그 니키타쓰의 좋은 물로 만든 조센슈입니다.
| 【원료 쌀】 | 에히메현 특산품 마쓰야마 미이 |
|---|---|
| 【정미 비율】 | 70% |
| 【니혼슈 도수】 | -5 |
| 【맛】 | 진한 맛／약간 단 맛 |
청주 쓰키마테바 준마이슈
누카타노오키미가 읊은 시에서 이름을 받은 청주.
머나먼 만요 시대. 누카타오키미가 이요의 니키타쓰~지금의 도고 주변~에서 《니키타쓰에서 배를 타려 달이 뜨는 것을 기다리니, 바닷물의 흐름이 맞아 떨어졌구나. 자, 배를 저어 나가자》라고 읊었던 시에서 이름을 가져온 로망 가득한 준마이슈입니다.
| 【원료 쌀】 | 에히메현 특산품 마쓰야마 미이 |
|---|---|
| 【정미 비율】 | 70% |
| 【니혼슈 도수】 | +3 |
| 【맛】 | 진한 맛／약간 쓴 맛 |
| 【수상력】 | 2016년／마쓰야마 브랜드 신제품 콘테스트 ‘NEXT ONE” 금상 “마쓰야마 시장상” 수상 2016년／전미 일본주 환평회 ‘은상’ 수상 2016년／준마이슈 대상 2016 ‘금상’ 수상 |